Дети сразу же налетают, как только запеканка готовится. Недавно решила пройтись по рецептам и оставить лучшие из них, так вот, эта запеканка занимает первое место. Хозяйки, дерзайте!
Творожная запеканка с манкой
Ингредиенты
250г. творога
1 ст. ложка сахара
0.5 чайной ложки соли
2 яйца взбить
2 ст. ложки манной крупы
0.5 стакана молока
Приготовление
Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало). Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40. Внимание! Во время готовки духовку не открывать, а то запеканка опустится.
Приятного аппетита!
