Не оторваться, пока не съеден последний!
По этому рецепту всегда засаливала помидоры моя бабушка. Очень вкусно получается.
Рецепт
Ингредиенты на литровую банку:
небольшие помидоры;
20 шт. – зуб. чеснока;
2 шт. – лавровый лист;
1,5 ч. л. – соль;
3 ч. л. – сахар;
4 шт. – перец горшком;
щепотка лимонки и молотого кориандра.
Процесс приготовления:
Банки стерилизуем.
Укладываем в нее все ингредиенты.
Помидоры нужно укладывать плотно, но чтобы не раздавить.
Заливаем кипятком.
Через 15 минут сливаем и снова кипятим воду.
Заливаем в банки и закатываем.
Приятного аппетита!